Så pumpa på friland
•
Odla squash samt pumpa
S&#; h&#;r odlas squash och pumpa?
- Squash och pumpa &#;r olika sorter från samma v&#;xt.
- Squash och pumpa &#;r många l&#;tta för att odla.
- F&#;rodla squash och pumpa inomhus p&#; v&#;ren.
- Odla squash och pumpa p&#; friland eller inom odlingsl&#;dor.
- Squash samt pumpa ger stora sk&#;rdar.
Squash har odlats i Amerika sedan antik tider. Fr&#;er daterade 12 &#;r åter har hittats i grottor i Ecuador. L&#;nge utgjorde squashen, tillsammans med b&#;nor och majs, basf&#;da inom l&#;nderna inom Centralamerika samt i Mexiko. Namnet &#;squash&#; kommer fr&#;n ett från de s&#; kallade algonkinspr&#;ken som talas av urbefolkning i Amerika och Canada. Betydelsen från ordet &#;squash&#; &#;r &#;&#;ts f&#;rsk&#; alternativt &#;&#;ts r&#;&#;.
Pumpasl&#;ktet v&#;xer fram
N&#;r uppt&#;cktsresande beneath talet kom tillbaka mot Europa fr&#;n den nya v&#;rlden ägde de tillsammans med sig fr&#;er fr&#;n ett gr&#;nsak liksom de f&#;rst&#;tt var b&#;de nyttig samt rikgivande, n&#;mligen squashen. Allteftersom den internationellt blev mer och mer popul&#;r b&#;de i odling och matlagning &#;kade antalet arter samt framf&#;rallt sorterna inom varenda art. P&#; olika platser i v&#;rlden fick dem olika namn och organiserad
•
Odla pumpa &#; från sådd till skörd
Det är roligt att odla pumpor. Plantorna växer i en rasade fart och sprider ut sig i trädgården. De färdiga pumporna tar dock tid på sig att bli skördeklara. Här berättar vi om hur man odlar pumpa.
När jag var liten trodde jag att pumpor var oätliga och bara odlades för att de var fina. På högstadiet hade jag en lärare från Kalifornien som propsade på att vi skulle fira Halloween. Det var allra första gången jag firade det och alla elever i vår sjundeklass fick njuta av hennes otroligt goda morotskaka och pumpapaj en fredagseftermiddag i ett mörkt klassrum. På lärarens begäran hade vi alla satt på oss svarta eller orangefärgade kläder. Oj, vilken häftig upplevelse. Året var nog och ingen av mina kompisar hade firat halloween förut och aldrig ätit vare sig morotskaka eller pumpapaj. Johannes, som alltid ska vara värst, har naturligtvis ätit pumpapaj långt tidigare eftersom hans mamma bodde och arbetade i Oregon på talet. Så Johannes fick smaka på pumpa redan som liten när de skulle fira Thanksgiving på amerikanskt vis.
Men hur är det då med de olika pumpasorterna, är alla ätliga? Ja, alla går att äta. Men vissa sorter är framodlad
•