Kastrull ölbryggning

•

Så du har bestämt dig för att brygga ditt eget öl? Bra för dig! Ölbryggning är en ädel konst, utövats i århundraden av människor precis som du. Allt du behöver för att brygga ditt eget öl är lite kunskap och rätt ölbryggning utrustning. Så låt oss komma igång!
Öl är en av världens äldsta drycker. Det är fortfarande en av världens mest populära drycker. De senaste 20 åren har sett ett uppsving i hantverk och mikro-bryggning. Detta, i sin tur, har utbildat folk om komplexiteten i vad en god öl innehåller. Tillväxten av små bryggning har också lett till framväxten av ölbryggning rörelsen. Människor som du brygger några av världens finaste och mest sällsynta, öl rätt i sina egna hem. Så, vad gör ölbryggning utrustning du behöver?
Först måste du på Brew Kettle. En brygd vattenkokare är inget annat än en stor rostfri kastrull med minst en fem liters kapacitet. Du använder din brygd vattenkokare för att laga det som kallas vört. Wort är helt enkelt alla öl ingredienser, minus jäst, värms och kyls tillsammans.
Nästa bit av ölbryggning utrustning behöver du en sex gallon Damejeanne. En damejeanne är en glas-eller plastbehållare som rymmer vätska. Du har sett en på toppen av varje vattenky

•

Brygga öl hemma

Detta är ungefär hur ett bryggdag ser ut till mig, dock bör ni ha inom åtanke för att alla hembryggare gör vid sitt sätt. Jag försöker ta upp en sektion alternativ mot alternativa lösningar till detta sättet jag brygger mitt öl på.

Kastrull &#; Desto större kastrull du besitter desto förbättrad &#; till finns detta risk för att det är kapabel koka ovan så utför det gärna det.
Kylspiral &#; görs lätt egen, och man sparar flera hundralappar mot att köpa en färdig.
Lakkärl &#; antingen om man gör vilket jag samt använder enstaka ombyggd kylväska med ett Bazooka Screen eller ifall man kör en hink-i-hink lösning
Hinkar &#; Minst ett men fler underlättar (minst 2 angående man kör lakkärlet tillsammans hink-i-hink)
PBW samt Star-san &#; rengöring samt desinfektering
Våg (mäta humle samt malt med)
Durkslag
Saftsil + eventuell extra silduk
Mätglas
Termometer
Hydrometer
Flaskfyllare
Kapsyleringsapparat
Kapsyler
Slangar &#; mot flaskfyllare samt att transportera öl mellan jäshinkar
Jäsrör
Tappkranar &#; till jäshinkarna

Malt till Bevare of the Shadows

Vatten
Malt &#; finns för att köpa färdigkrossad om man inte äger tillgång mot en maltkross
Humle &#; pellets eller kottar
Jäst &#; finns i numeriskt värde var

•

När jag berättade för mina vänner att jag satt igång att brygga öl, så var det ingen som höjde på ögonbrynen direkt. Jag är ju känd för att vilja prova på att göra allt från grunden själv. Min make reagerade dock med att sucka ljudligt, för han antog att jag skulle inhandla en massa dyra attiraljer, som sedan skulle komma att stå och samla damm i hans heliga garage. Syftet med mitt ölbryggningsexperiment var att just klara av att brygga öl med de hushållsartiklarna jag hade hemma, så gott det går. Det jag har inhandlat har varit av det billigare slaget och en del har jag lånat. Jag har alltså inte inhandlat någon 30 liters kastrull, maltkvarn, lakningsbehållare, kylanläggning, eller dyl.För hur många av oss vill investera stort om man bara vill prova på? Tanken med inlägget är att nybörjaren skall få en ytlig översikt. Jag måste tillägga att jag började brygga öl hösten Två bryggsatser hamnade i vasken innan jag fick till något drickbart och hade klurat ut på ett ungefär hur detta med ölbryggning fungerar. Jag är långt ifrån en expert och jag ställer hela tiden frågor längst med vägen.

Om du i det här inlägget letar efter ett recept på öl, så kommer det inget. Istället kom