Mullbär vitaminer
•
Mullbär
Det antioxidantrika superbäret mullbär är goda i såväl matlagning som bakning eller bara att ätas som de är. Bären bidrar till att hålla din blodsockernivå jämn och medverkar till att förebygga både hjärt- och kärlsjukdom och cancer.
Vad är mullbär?
Det är en växt med 12 olika arter. Mest känt är mullbärssläktet för att man kan framställa silke från träden. Även om trädet är vanligast förekommande i Asien kan man också odla mullbärsträd i Sverige. På trädet växer små bär som påminner om björnbär och som ofta torkas innan de äts.
Mullbär har många användningsområden. Dels är bären vanliga som ingrediens i hudvårdskrämer, dels är de populära som hälsokost. Inom traditionell kinesisk medicin ingår mullbärslöv i ett varmt bad eller bastu eftersom bladen bidrar till att öppna upp porerna och avgiftar kroppen.
Mullbärets popularitet beror på att de är mycket rika på antioxidanter. De innehåller bland annat vitamin C, järn, kalium, fosfor och kalcium. Mullbär är även rikt på flavonoider, växtsteroler och reservatrol. Antioxidanterna skyddar kroppen mot skadlig oxidation av fria radikaler.
Så använder du mullbär
Torkade mullbär är sött och gott. Smaken påminner lite
•
Bär, som äger många medicinska och terapeutiska egenskaper, existerar bland dem träd liksom växer inom en mängd olika klimat, är resistenta mot kall luft och värme och äger många terapeutiska och medicinska fördelar. Deras frukter mognar på sommaren
Morus träd
Morus-släktet från blommande växter, som tillhör familjen Moraceae, omfattar 10–16 arter från lövträd, allmänt kända liksom mullbär, såsom kan hittas både inom naturen samt i odling i flera tempererade delar av världen. Det existerar en tvåhjärtbladig växt tillsammans med en utdragen livslängd vid upp mot år
Bären växer inom en mängd olika klimat och existerar resistenta mot kyla samt värme. dem har även terapeutiska samt medicinska fördelar.
Mullbärssläktet besitter tre arter som påstås ha fått sitt namn efter fruktfärgen. Det vita-, röda samt svarta mullbäret. Mullbäret existerar ett från de bären som existerar mest utbredd geografiskt. Bäret konsumeras
färskt samt likt torkad vara och förknippas med lägre kolesterol samt blodsocker, minskad cancerrisk samt en utmärkt källa mot olika vitaminer.
Fördelar med mullbär
Vita bär besitter ett brett utbud från egenskaper. Vita bär besitter ett antal hälsofördelar, inklusive förmågan för att förbättra matsmältningen, sänka kolesterolet, hjälpa mot med viktminskning, öka cirkula
•
Mullbär
Mullbär är frukterna från mullbärsträd och är besläktade med fikon och brödfrukter.
Träden odlas traditionellt för sina blad - främst i Asien och Nordamerika - eftersom de är den enda föda som silkesmaskarna äter.
De bär färgglada bär - oftast svarta, vita eller röda - som ofta görs till vin, fruktjuice, te, sylt eller konserver, men som också kan torkas och ätas som mellanmål.
På grund av sin söta smak, sitt imponerande näringsvärde och sina olika hälsofördelar blir mullbär alltmer populära över hela världen.
Den här artikeln handlar om mullbär, inklusive deras näring och fördelar.
Mulberries näringsfakta
Färska mullbär består till 88 % av vatten och innehåller endast 60 kalorier per kopp ( gram).
I färskvikt innehåller de 9,8 % kolhydrater, 1,7 % fibrer, 1,4 % protein och 0,4 % fett.
Mullbär konsumeras ofta torkade, på samma sätt som russin. I denna form innehåller de 70 % kolhydrater, 14 % fibrer, 12 % protein och 3 % fett - vilket gör dem ganska proteinrika jämfört med de flesta bär.
Här är de viktigaste näringsämnena i en portion färska mullbär på gram (3,5 oz):
- Kalorier: 43
- Vatten: 88%
- Protein: 1,4 gram
- Kolhydrater: 9,8 gram
- Socker: 8,1 g