Kallrökt laxröra i glas

  • kallrökt laxröra i glas
  • Kallrökt lax i glas
  • Gravad lax i glas

    • •

    Laxröra

    ️ Skrivet av Olov Brandt

    Hej Tack för ännu ett mitt i prick-recept!
    Enkelt och jättebra!
    Jag hackade inte ner all laxen, sparade några bitar som garnering (små "rullader").
    Fundrade ett tag på ett par körsbärstomatklyftor, men det blev inte av
    Med vänlig hälsning,//Olle Brandt


    webmaster

    Svar till Malin ️ Skrivet av Susanne

    Ja det är det jag menar! 😊 Lycka till!

    ️ Skrivet av Malin

    Hejsan!
    Jag hade tänkt att ha denna röran i en smörgåstårta till helgen (det skall vara en röra till med), men jag bara undrar vad du menar med 4 portioner?
    Blir det ca 4 rostade bröd med lika mycket röra som på bilden? 😊

    Jag behöver bara veta proportionerna då jag gör en 12 bitars smörgåstårta 😊👍🏻


    webmaster

    Svar till nabila ️ Skrivet av Susanne

    Det går bra med turkisk yoghurt eller annan matlagningsyoghurt som är fast i konsistensen. Det går inte med vanlig yoghurt som är rinnande, då blir laxröran också rinnig och det vill vi inte. Om du tar turkisk yoghurt istället för crème fraiche så tänk på att yoghurt har en lite syrligare och vassare smak än crème fraiche som är mer rund och krämig i smaken. Ett tips är att till

  • kallrökt laxröra i glas

    • •

    Gå till recept Skriv ut recept

    Laxröra är en krämig röra som görs på kallrökt lax, rödlök, crème fraîche och majonnäs &#; samt en mängd andra goda ingredienser.

    Här har du mitt favoritrecept på laxröra som är både gott och enkelt att laga hemma.

    Servera laxröran i en fin skål eller på bröd som snittar, surdegsbröd, rosenbröd eller knäckebröd.

    Laxröra

    Ett gott och enkelt recept på laxröra som räcker till cirka portioner, beroende på hur stora portioner du serverar.

    Skriv ut recept

    av 5 stjärnor från 33 personer

    Förhindra att din skärm slocknar

    • Skär laxen i små bitar.

    • Finhacka purjolök, rödlök och dill. Finklipp gräslöken.

    • Blanda samman crème fraîche och majonnäs i en skål.

    • Tillsätt salt, svartpeppar och citronjuice. Blanda runt. 

    • Blanda ner gräslök, dill, purjolök, rödlök och lax.

    • Förvara i kylskåpet fram tills servering, gärna i en lufttät burk.

    Recept av Christine Wedberg

    Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!

    Dela på Facebook

    Mer om laxröra

    Laxröra är liknande skagenröra, men görs med kallrökt lax istället för räkor, samt med purjolök och gräslök för extra god smak.

    Det är en enkel och god röra som man kan serve

    •

    Laxröra serverad inom snapsglas mot påsk.

    Laxröra inom snapsglas

    Ingredienser

    • g kallrökt lax

    • 1 knippe nyligen tillverkad gräslök

    • 1/2 små rödlök

    • 1 dl majonnäs

    • 1 dl creme fraiche

    • 1 msk citronsaft

    • 1 msk skarlakansröd rom

    Gör därför här

      1. Skär laxen i riktigt små bitar och placera eller sätt i ett bunke.

      2. Finhacka gräslök och rödlök och blanda i bunken. Blanda inom majonnäs, creme fraîche, citron, rom, krydda och krydda. Låt stå svalt cirka en timme.

    Dekoration

    Ingredienser

    • 3 tunna skivor lax

    • dill

    • röd rom

    Gör så här

      1. Servera laxröran inom snapsglas.

      2. Dekorera med fina skivor från lax, rom och dill. Glad påsk!

    Vill du förtära vin mot laxröran?

    Två råd kommer denna plats, ett mousserande vin samt en klassisk Chablis.