Kantareller kalmar
•
Kantarell
Kantarell | |
Systematik | |
---|---|
Domän | Eukaryoter Eukaryota |
Rike | Svampar Fungi |
Stam | Basidiesvampar Basidiomycota |
Klass | Agaricomycetes |
Ordning | Cantharellales |
Familj | Kantareller |
Släkte | Cantharellus |
Art | Kantarell C. cibarius |
Vetenskapligt namn | |
§Cantharellus cibarius | |
Synonymer | |
Cantharellus cibarius fanns. flavipesR. Heim ex Eyssart. & Buyck [1] Cantharellus neglectus(M. Souché) Eyssart. & Buyck [1] Cantharellus alborufescens(Malençon) Papetti & S. arkitekt [2] Cantharellus cibarius var. alborufescensMalençon [3] Cantharellus cibarius var. nanus(R. Heim) Corner [4] Cantharellus cibarius var. umbrinus(R. Heim) Corner [5] Cantharellus cibarius var. flavipes(R. Heim) Corner [4] Cantharellus cibariusR. Heim [6] Cantharellus cibariusR. Heim [6] Cantharellus cibariusR. Heim [7] Cantharellus pallensPilát [8] Cantharellus cibarius plats. albusFr. [9] Cantharellus cibarius fanns. bicolorMaire [10] Cantharellus cibarius plats. albidusMaire [10] Cantharellus cibarius fanns. salmoneusL. Corb. [11] Cantharellus cibarius var. pallidusR. Schul • Almindelig kantarelAlmindelig Kantarel (Cantharellus cibarius) er en almindeligt forekommende svamp i Europa. Beskrivelse[redigér | rediger kildetekst]Svampehatten vokser frem i halvkugleform, men får hurtigt den karakteristiske, tragtform med bølget rand og en diameteren på op til 10 cm. Lamellerne er gaffeltdelte og løber langt ned ad stokken. Overgangen mellem hat og stok er uskarp. Almindelig kantarel er mycorrhizadanner med mange træarter. Den vokser i skov sammen med bøg, eg, birk og på heden, hvis der står fyrretræer i nærheden. Svampekødet er æggegult og fast med en skarp smag, som dog forsvinder ved tilberedning. Dufter svagt af tørrede abrikoser. Bliver er centimeter høj, hvoraf stokken udgør centimeter. Stokken er 0,,5 centimeter tyk. Voksested[redigér | rediger kildetekst]Almindelig kantarel kan træffes over hele landet i løvskov og nåleskov og ved kanten af birkemoser. Da svampen danner mycorrhiza, stiller den det krav, at der skal være træer i nærheden. Den vokser mest frodigt på fattig jordbund med passende surjord, eksempelvis i moser og skove med morrbund. Den kan ses allerede i juli, efter at det har regnet meget, men er mest almindelig • Vart hittar man kantareller? Bästa Tipsen för att Hitta KantarellerÄr det inte något magiskt med att vandra genom skogen och plötsligt stöta på en klunga lysande gyllene kantareller? Den där spänningen, kombinerat med den ljuvliga smaken av svampen, gör kantarelljakt till en favoritsysselsättning för många. Men, var börjar man leta? Trots att det kan verka som om dessa skatter spelar kurragömma med oss, finns det faktiskt sätt att bli en mästare på att hitta dem. Låt oss tillsammans avtäcka hemligheterna bakom var du kan hitta kantareller och göra din nästa svampjakt till ett framgångsrikt äventyr. Förstå kantarellens växtsättDenna gyllene delikatess, kantarellen, uppvisar ett fascinerande och ibland mystiskt växtsätt som lockar svampentusiaster över hela landet. Kantarellen är inte en ensamvarg utan föredrar sällskap genom en symbiotisk relation med träd, ofta gran eller bok. Denna relation ger näring till både trädet och svampen och är avgörande för svampens tillväxt. Kantareller finner man därför sällan i öppna landskap, utan snarare i skogsdungar där marken är rik på organiskt material. Dess förmåga att samarbeta med naturen gör dem inte bara spännande ur ett e |