Svarta rädisor

De är små, har stark smak samt tillför fräschhet till sallader. Om ni också gillar rädisor besitter du tur. Varför? Din hälsa samt din lekamen kommer tacka dig till det.

Det finns många typer av rädisor: vita, röda, lila, svarta och mot och tillsammans gröna (du vet väl att wasabi kommer ifrån en typ av kryddstark rädisa?). Intressant nog är oljan liksom kommer ifrån rädisans frön väldigt nyttig. Den används i flera hudprodukter.

Rädisor existerar även billiga och lätta att hitta i butiken. Vi att föreslå eller råda något att ni äter dem färska, ekologiskt odlade samt i sallader.

Din kropp kommer uppleva positiva förändringar, samt nedan bör vi förklara fördelarna.

1. utmärkt för din lever

Rädisor existerar väldigt utmärkt för för att få ett frisk lever. De existerar avgiftande samt rensar blodet på gifter och avfall.

• Personer som lider av gulsot kan mot exempel dra nytta från dess förmåga att granska och minska nivåerna från bilirubin.
• Rädisor skyddar även våra blodceller, vilket förb

  •

  Rädisa

  Rädisa (Raphanus sativus var. sativus) är en ett- eller tvåårig ört i familjen korsblommiga växter. Bladen sitter i en rosett och är flikigt ovala. Rädisans uppsvällda stamknöl^[1] äts som grönsak.

  Ursprung

  [redigera | redigera wikitext]

  Det är okänt var rädisan ursprungligen kommer från. Den har länge odlats som kulturväxt i Kina och Japan.^[2]Romarna kände till växten vid vår tideräknings början. På talet kom rädisan till Nordeuropa, och den har odlats i Sverige sedan talet.

  Ursprungligen gjordes ingen skillnad mellan rädisa och rättika; ordet rädisa är belagt i hovräkenskaperna första gången ^[3] Den blev emellertid inte vanlig som kulturväxt i Sverige förrän på talet.^[4]

  Rädisa som grönsak

  [redigera | redigera wikitext]

  Rädisan skördas genom att man drar upp den ur jorden, precis som med morötter. Det är vanligtvis stamknölen som äts, men även blasten kan användas som salladsblad, finhackad eller tillagad. Rädisor är ofta runda och skarpt röda utanpå och vita inuti och äts vanligtvis råa. De varierar i utseende beroende på sort. Det finns avlånga, runda, helt röda, rödvita eller helt vita rädisor. Dessutom finns sorter där man äter fröbaljorn

  •

  Rädisor är vanliga vårgrönsaker. Många av oss odlar våra egna eftersom de är lätta att odla, tar bara cirka 25 dagar från plantering till skörd och är läckra färska eller till och med tillagade. Om du vill utöka dina rädisorhorisonter, prova att odla svarta rädisor. Läs vidare för att ta reda på hur man odlar svart rädisa och ytterligare information om svart rädisa.

  Svart Rädisa Info

  Svarta rädisor ( Raphanus sativus niger ) är arvsrädisor som är betydligt mer peppriga än den rosa röda rädisan. De tar också ungefär två till tre gånger längre tid att mogna än den vanliga röda rädisan. Det finns två varianter:en rund som liknar en svart kålrot och en lång, som är cylindrisk och kan bli cirka 20 cm lång. Den långa sorten är skarpare än den runda men båda har kött som är knaprigt, vit och pepprig. För att dämpa lite av kryddigheten, ta bort det svarta skalet från rädisorna.

  Svarta rädisor är medlemmar av familjen Brassicaceae eller Brassica. Dessa ettåriga rotfrukter kan också hittas under namnen spansk rädisa, Gros Noir d'Hiver, Noir Gros de Paris och Black Mooli. Till skillnad från sin vanliga kusin med rädisor, svarta rädisor kan lagras långt efter att skördesäsong

•