När ska man plocka paradisäpplen

Visste du för att äpplen förmå lagras länge under korrekt förhållanden. detta betyder för att äpplena ifrån dina äppelträd kan ätas sent beneath året ända in vid vintern. dock oavsett ifall du besitter en massiv äppelträdgård alternativt köper billiga äpplen inom livsmedelsaffären således har ni nog undrat hur man bäst kunna förvara äpplen. Läs vidare så bör vi vandra igenom detta i den här artikeln.

Bästa sättet för att förvara äpplen på

Det ni ska tänka på då du bör vinterförvara äpplen är för att äpplena bör förvaras inom kyla, mörkt och tillsammans med god ventilation. En utmärkt plats för att förvara äpplen på existerar en jordkällare eller kallvind. Det kunna också vandra bra för att förvara äpplena i en garage.

Tänk vid det denna plats när ni vinterförvarar äpplen

Förvara äpplena inom trälådor

Placera äpplena med stjälken uppåt inom trälådan. Använd gärna speciella äppellådor alternativt trälådor såsom har luftiga glipor. Försök att ej pressa in för många äpplen inom ett lager och helst bara en lager äpplen i lådan. Ska ni förvara mer än en lager äpple så placera eller sätt ett lager wellpapp mellan dem. ni kan även förvara äpplen i bananlådor som ni fodrar tillsammans med frigolit alternativt bubbelplast, detta är en bra substitut för trälådor.

Tänk på för att äpplen utsöndrar etylen

Äpplen önskar stå luftigt. Många

•

Att skörda äpplen

När skörden drar igång har landets äppelodlare en intensiv period framför sig.

Klimat, väder, vind och jordmån är alla avgörande faktorer för vilken smak ett äpple kommer att få. Därför kan en och samma äppelsort ha olika smak beroende av vilken odling det växt i.

Vi har odlat äpplen i fem generationer och vet vikten av att  äpplet skördas i precis rätt tid; för att äpplet ska ha så mycket smak och arom som möjligt måste mognadsgraden vara helt rätt. Ju mer moget äpplet är, desto mer faller syran och sötman träder fram. En sval och fuktig vår följd av en varm sommar ser ut att ge goda förutsättningar för årets skörd. Vanligtvis har de första av årets äpplen lite mindre intensiv smak än sorter som mognar senare under året.

Att skörda sina egna äpplen är inte bara en fantastisk känsla, utan det ger också möjlighet att njuta av färska och smakrika äpplen. I här kommer vi ge dig en guide till en lyckad skörd av äpplen och dela med oss av några värdefulla tips.

Äppelskörd

När äpplena är mogna är det dags att skörda frukten av årets arbete. Olika äpplen mognar olika fort.

Plocka äpplena försiktigt från äppelträdet och lägg varsamt ner i bingen.

•

När plocka vinteräpplen?

Hej

De lagringsdugliga höst- och vinteräpplena plockas när de lossnar lätt och doftar äpple. De kan förvaras hela hösten och delar av vintern, vissa äppelsorter till och med till mars-april om man har en sval källare, garage eller dylikt.

Lukta och smaka, äppelsorten Aroma brukar vara plockmogen från september och framåt. Sedan får man provsmaka sig fram till när äpplena är ätmogna, för det är inte riktigt samma sak som plockmogna.

Ta det försiktigt vid plockning och lagring så att det inte blir skador på äpplena, hantera dem lika försiktigt som om de vore ägg. Lagra bara de helt oskadade äpplena. Svep in varje äpple i tidningspapper så de inte trycker mot varandra. Lägg sedan äpplena i papperskartonger och förvara svalt, grader är idealet, lite fuktigt och mörkt.

Fallfrukt kan man inte använda till lagring, men dem kan man göra pajer, äppelkakor, mos, sylt eller gelé på. Torka gärna också äppelringar, dem kan man knapra på som godis. Spara även några äpplen till Kalle Koltrast, fåglarna blir glada för att få några äpplen senare under vintern. För fåglarna spelar det ingen roll om de är lite stötta.

Med vänlig hälsning Sylvia